Barva: mahagonová
Vůně: hořkými tóny hořce , vůní lékořice s jemnou příchutí galangy
Chuť: silná a mimořádné trávicí vlastnosti.
Příběh o vzniku výjimečně hořkého likéru :
Obchodník s lihovinami Petrus Boonekamp, který v roce 1777 vytvořil recept na Petrus, první hořký likér na světě.
Zkušený destilátor a vynalézavý obchodník a průzkumník experimentoval s bylinkami, které byly v Evropě dosud neznámé, ale v příslušných zemích původu byly navždy známé díky svým léčivým vlastnostem.
První hořký v historii se zrodil ve velkém zlatém století na břehu malého města Leidschendam v Nizozemí. V tomto historickém období Nizozemsko dominuje světovému obchodu s největší importérskou společností koření a první nadnárodní společností v historii: Nizozemskou východoindickou společností.
Ve skutečnosti bylinky a koření vybrané Boonekampem pro vytvoření receptury jeho hořkého pocházejí z daleké východní Asie. Rostliny a koření s intenzivní chutí a jedinečnými vlastnostmi, které se staly součástí Petrusovy formulace: první hořká v historii bez cukru.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Historie trvající přes století, která ožívá od mistra destilátoru Giuseppe Caffo na konci devatenáctého století, kdy sám Giuseppe na úpatí Etny začal destilovat výlisky a založil italskou společnost, která dodnes nese jeho jméno.
Caffo vyrábí hořké likéry, likéry a lihoviny ve své starobylé kalábrijské palírně již více než století.
Macerace, nálevy a destilace bobulí, bylin, ovoce, květů a kořenů Kalábrie se provádějí ihned po sklizni v naší starobylé palírně, abychom zachytili nejčerstvější vůně a zachovali organoleptické vlastnosti každé ingredience.
100% přirodní produkty vyrobené v Itálii.
