Old Pulteney Pineau des Charentes - The Coastal Series 46%0.70l
Old Pulteney Pineau des Charentes je výraz z limitované edice, který byl vytvořen nejprve zráním v ručně vybraných sudech z amerického dubu a poté převeden do sudů ex-Pineau des Charentes, které byly ručně vyrobeny z francouzského dubu.
Old Pulteney Pineau des Charentes nabízí lehčí, sladší chuť navrstvenou na klasickém základu Old Pulteney. Výsledkem je nádherná sladkost, která dokonale doplňuje charakteristickou slanou chuť Old Pulteney a dodává báječnou chuť.
Old Pulteney Pineau des Charentes je whisky bez věku a její výroba byla sama o sobě dobrodružstvím. Jak vysvětluje manažer lihovaru Malcom Waring : "Pod mým dohledem se sudy otevírájí, když cítím, že jsou připravené." Výsledkem je krásná sladkost, která doplňuje charakteristickou slanost Old Pulteney.
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Balení: | dárkové, krabička |
| Druh: | Single malt whisky |
| Obsah alkoholu: | 46% vol. |
| Obsah lahve: | 700 ml |
| Původ: | Skotsko |
| ? Výrobce: | Inver House Distillers |
| Alergeny: | Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu. Prosím, zkontrolujte před konzumací. |
| Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.: | Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let. |
Barva: bronzová s růžovým odstínem
Vůně: bohatá s medovou sladkostí a vanilkou v základu. Intezivní ovocnost začíná džemem a rozvíjí se v kandované pomeranče a balzamikové rozinky, tento ohromující profil doplňují náznaky opečeného koření a práškového pepře
Chuť: přetrvávající závěr předvádí tóny karamelizovaných oříšků a mletého koření, které se rožšiřují ve sladkost
Závěr: dlouhý, pikantní, přimořsky slaný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Palírna byla založena v roce 1826 Jamesem Hendersonem a byla pojmenována po nově vyvinuté oblasti Pulteneytown ve městě Wick.
Vyrábíme ručně vyráběné single malt whisky a zraje u moře, čímž jim dodává nezaměnitelný přímořský charakter.
Náš příběh je neoddělitelný od moře a bohatých příležitostí, které přineslo – navždy propletený nejen s naším přímořským klimatem, ale i s komunitou, dědictvím a duchem našeho pobřežního domova Wick. Náš 100 let starý mlýn Porteus zpracuje pět tun místního nerašelinového sladového ječmene na šrot každé dvě a půl hodiny, čímž se dostane přes 160 tun ve 12denním cyklu. Každá vymletá tuna nakonec vyprodukuje ekvivalent 410 litrů lihu. Voda, kterou používáme, pochází z jezera Loch Hempriggs a je obzvláště čistá a měkká – perfektní jako pomůcka při procesu rmutování a fermentace. Na proces zrání používáme sudy z amerického a španělského dubu v tradičních sklepních i regálových skladech, kde nízké teploty, vysoká vlhkost a okolní mořský vzduch utvářejí zrání, což pomáhá dát naší whisky její nezaměnitelný přímořský charakter.
