Carpano
Nejstarší italská firma na výrobu vermutů, pojmenovaná po vynálezci tohoto nápoje.
Příběh začíná v Turíně v roce 1786, kdy Antonio Benedetto Carpano po období, kdy se učil bylinkářem, vynalezl recepturu, která měla dát vzniknout kategorii vermutových produktů, a to kombinací bylin a více než 30 druhů koření s muškátovým vínem.
Hlavní závod firmy v Turíně má kapacitu 80 000 hl vína. Výrobní postupy znají údajně jen tři lidé, ovšem každý pouze třetinu. Carpano Antonio B.- italský mnich, vynálezce vermutu. Roku 1786 začal přidávat koření a cukr do vína a léčit žaludeční potíže způsobené nadměrným přijímáním potravy.
Castelli romani-římské zámky, kraj v okolí Říma, kde se na sopečných svazích odedávna pěstuje vinná réva poskytující velmi dobrá bílá vína.
Dnes je Carpano součástí mnoha jedinečných koktejlů podávaných na těch nejexkluzivnějších místech.
